The Return Of The Peanutbutter Sandwich

Tijdens de Easter Break heb ik een luttele 3500 kilometer afgelegd om voor een behoorlijk hard prijsje met walvishaaien te zwemmen. Wat ik toen achterwege heb gelaten, is onze overmatige consumptie van boterhammen met pindakaas tijdens de roadtrip, deels uit budgettaire (dat harde prijsje moest ergens gecompenseerd worden), deels uit praktische overwegingen, want pindakaas smelt niet, is lang houdbaar, redelijk nutritious, lekker op cracker én boterham en in noodgevallen zelfs inzetbaar als surrogaat-satésaus. Helaas heb ik daarna geen pindakaaspot meer aangeraakt wegens overkill. Tot op de dag van vandaag. En dat moet even gevierd worden. Met deze peanut sesame noodles.